各有關(guān)單位：

內(nèi)江衛(wèi)生與健康職業(yè)學(xué)院是國(guó)家級(jí)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)能力提升備案的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，為進(jìn)一步落實(shí)《國(guó)家衛(wèi)生健康委食品司關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員培訓(xùn)管理相關(guān)工作的通知》（國(guó)衛(wèi)食品營(yíng)便函〔2023〕117號(hào)）要求，推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)人才培育工作，我院擬于8月——10月開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)指導(dǎo)員理論知識(shí)和實(shí)踐技能培訓(xùn)，現(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下。

一、培訓(xùn)目標(biāo)

通過(guò)系統(tǒng)規(guī)范培訓(xùn)，讓學(xué)員掌握營(yíng)養(yǎng)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)健康相關(guān)學(xué)科的基礎(chǔ)理論知識(shí)和技能，能指導(dǎo)就餐人員合理搭配食物，實(shí)現(xiàn)“三減”目標(biāo)，掌握開(kāi)展膳食調(diào)查、體格測(cè)量、營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、食譜配餐設(shè)計(jì)、合理膳食指導(dǎo)和科普宣教、開(kāi)展相關(guān)營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)指導(dǎo)工作等，具備面向公眾提供營(yíng)養(yǎng)相關(guān)咨詢(xún)、指導(dǎo)與宣教的能力，經(jīng)考試合格，取得國(guó)家衛(wèi)生健康委人才交流服務(wù)中心頒發(fā)的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員證書(shū)。

二、培訓(xùn)對(duì)象

內(nèi)江市內(nèi)各級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、教育機(jī)構(gòu)、民政機(jī)構(gòu)、體育相關(guān)機(jī)構(gòu)等從事相關(guān)行業(yè)人員。

1.醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)：各級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、疾病預(yù)防系統(tǒng)、婦幼保健機(jī)構(gòu)、健康教育機(jī)構(gòu)等從事公共衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)相關(guān)工作人員；

2.教育機(jī)構(gòu)：中小學(xué)校校醫(yī)，托幼機(jī)構(gòu)膳食管理人員；

3.民政機(jī)構(gòu)：養(yǎng)老機(jī)構(gòu)從事膳食和營(yíng)養(yǎng)管理工作人員；

4.體育相關(guān)機(jī)構(gòu)：健康中心、運(yùn)動(dòng)健身會(huì)館從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)相關(guān)工作人員；

5.食品企業(yè)：從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)技術(shù)管理工作人員；

6.其他機(jī)構(gòu)和個(gè)人：集體食堂、單位食堂、餐飲從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)管理工作人員，志愿者、家庭成員，家政服務(wù)人員等?！?/span>

三、培訓(xùn)內(nèi)容

本次培訓(xùn)按照四川省統(tǒng)一培訓(xùn)大綱和教材要求執(zhí)行，含營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、報(bào)告撰寫(xiě)與溝通技巧以及匯報(bào)交流、膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與評(píng)估、營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)與教育、配餐與食譜制定等，詳見(jiàn)附件2。　

四、培訓(xùn)時(shí)間及地點(diǎn)

按照線(xiàn)上、線(xiàn)下相結(jié)合的方式開(kāi)展培訓(xùn)，第一階段為線(xiàn)上理論培訓(xùn)，由授課教師發(fā)布課程內(nèi)容及視頻，學(xué)員自行安排時(shí)間學(xué)習(xí)。線(xiàn)下培訓(xùn)重點(diǎn)為實(shí)踐操作，分為三個(gè)階段開(kāi)展，培訓(xùn)地點(diǎn)在內(nèi)江衛(wèi)生與健康職業(yè)學(xué)院，具體內(nèi)容及授課教室將另行通知。

（一）第一階段線(xiàn)上課程：8月6日至20日；

（三）第二階段實(shí)踐操作：9月26日至28日；

（四）第三階段實(shí)踐操作：10月10日至12日；

（五）第四階段復(fù)習(xí)鞏固：11月5日至8日。

五、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

（一）培訓(xùn)班費(fèi)用1216元/人（不含食、宿費(fèi)及考試報(bào)名費(fèi)用）。

（二）學(xué)院可提供食、宿服務(wù)，伙食費(fèi)為770元/人（含9早13中9晚）；住宿費(fèi)為780元/人。食、宿費(fèi)用自理，費(fèi)用回單位按有關(guān)規(guī)定報(bào)銷(xiāo)。

六、注意事項(xiàng)

1.請(qǐng)各相關(guān)單位于7月20日前報(bào)參訓(xùn)回執(zhí)（附件1）至1426901002@qq.com郵箱。

2.學(xué)員在參加培訓(xùn)期間，請(qǐng)遵守培訓(xùn)紀(jì)律，認(rèn)真聽(tīng)講，積極參與討論和交流。

3.學(xué)員完成培訓(xùn)并通過(guò)實(shí)踐技能考核以后，方可報(bào)名參加國(guó)家統(tǒng)一組織的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)能力提升培訓(xùn)（試點(diǎn)）考試。

4.參訓(xùn)學(xué)員報(bào)到時(shí)請(qǐng)?zhí)峁╅_(kāi)具發(fā)票所需資料：?jiǎn)挝幻Q(chēng)、納稅人識(shí)別號(hào)或統(tǒng)一社會(huì)信用代碼、單位地址、電話(huà)、開(kāi)戶(hù)行及賬號(hào)（參訓(xùn)學(xué)員報(bào)到之前請(qǐng)咨詢(xún)單位財(cái)務(wù)人員開(kāi)具發(fā)票所填信息）。

5.培訓(xùn)費(fèi)用可支持現(xiàn)場(chǎng)掃碼支付、刷卡支付。如需對(duì)公轉(zhuǎn)賬，請(qǐng)?zhí)崆皩⑴嘤?xùn)費(fèi)用1216元轉(zhuǎn)賬到內(nèi)江衛(wèi)生與健康職業(yè)學(xué)院（戶(hù)名：內(nèi)江衛(wèi)生與健康職業(yè)學(xué)院，統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：12510900MB1723489A，賬號(hào)：51050168004309234567，開(kāi)戶(hù)行：建行內(nèi)江漢安支行）。均憑轉(zhuǎn)賬憑證開(kāi)具發(fā)票。

聯(lián)系人：陳淑華   18990550772

附件：1.參訓(xùn)回執(zhí)

    2.四川省統(tǒng)一培訓(xùn)大綱培訓(xùn)內(nèi)容

內(nèi)江衛(wèi)生與健康職業(yè)學(xué)院

2024年7月15日